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タバスコでコーレグースを作ってみた

タバスコでコーレグースみたいなのを作ってみました。子どもがです。

タバスコを洗って乾かして、瓶を熱湯消毒して。タバスコに爪楊枝で穴を開けて瓶へ。そこに泡盛をドバドバ。色付いてます。


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1 件の返信 (新着順)
あやしぃ バッジ画像
2026/10/21 10:02

すごい!
コーレグース初めて知りました!
お子さん酒気帯びちゃう笑
味見は難しいですね✨


あやしぃさま
コメントありがとうございます。

沖縄料理や麺の店に行くと置いてあります。
ほんま物は、島唐辛子を使うみたいです。どちらも、キダチトウガラシという、同じような種類のトウガラシみたいです。

まだ、タバスコたくさん実ってます。

子どもは、大学2年です。