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アマゴの塩焼き

鮎の塩焼き

でこまわし

郷土料理（味噌味）　でこまわし（祖谷こんにゃく、ごうしゅういも、岩豆腐、そば団子）

「でこ」とは徳島伝統芸能である阿波人形浄瑠璃のことで、くるくると頭を回している姿に

似ているところから名付けられたそうです。