最近デニーズで人生初のビリヤニを食べて食の人生観？が変わりました
ビリヤニはカレー味の炊き込みご飯だとよく紹介されているカレーです。
ミールスという味変セットのようなものと食べると良いらしいのでそれと一緒に頼みましたがそれがまたすごかったのです。
ビリヤニ自体はもちろん美味しく半分以上そのまま食べてしまいました。
が、途中でミールスの存在を思い出し、慌てて全部混ぜ込んで食べました
そしたらまあありとあらゆる食感と味が口の中で爆発したようになり、それでいて決して味が変になっていなかったのです。
カレーはインドの国そのものを表しているのかもしれないと思わせてくれる味、そして体験でした。
みなさまも、もしよければ自分の食事の常識が変わるような経験あれば教えてください♪
郷土料理でも外国の料理でもすごく興味があります！
