端末の設定にあるヤツですかね？
モバイルデータのオンオフは、通信ができない様にするかしないかって言うやっですね。
あくまでも通信なので、音声が利用できるSIMカードなら、音声通話に関しては出来る様になってますよー！

あと、「モバイル」という内容の通り、SIMでの通信をするしないの切り替えなので、Wi-Fiに繋いでいたらオフでも通信はできまふよー！