さっき〜さんが、白みそ仕立ての雑煮を出されていました。それにつられて書いてみます。 実家（宮崎）の雑煮は昔過ぎてあまり覚えてませんが、今住んでる福岡の一部分は、蒸雑煮と言って茶碗蒸しが出ます。 検索してみたら、福岡県の朝倉地域に伝わる蒸すタイプの珍しいお雑煮なんだそうです。朝倉市の解説のページを