梅干し、あんず干し、やりはじめました 晴れな天気が続きそうなので、今年塩漬けにした、梅を干し始めました。あんずも収穫できたので、お試しにあんずも塩漬けにして干してます。香りが違っってますよ。うまくできるかな。