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【トカイナカの奇跡】我が家の人参育ち！小さな命が美しい「キアゲハ」に大変身した感動の朝 我が家の庭の畑で、収穫間近を迎えていた人参。その青々と茂った葉っぱに、一匹の芋虫がちょこんとついているのを見つけました。いつもなら見つけ次第、野菜を守るために捕まえてポイしてしまうのですが（笑）、その日はなぜか妙に愛おしくなり、部屋に持ち帰ってプラスチックの飼育ケースに入れてみることにしたのです。模

畑の頼れる守護神！ズッキーニの株に「ちいさなカマキリ警備隊」が参上しました 我が家の庭には、去年産み付けられたカマキリの卵がいくつもありました。卵から一斉に孵化する瞬間にはなかなか出会えませんが、本日、とっても小さな「警備隊」に遭遇しました！場所は、竹内式の草畝で育てているズッキーニの主軸のところ。そこに、ぽつんと一匹のカマキリの幼虫が佇んでいました。体がまだ小さく、株の緑

夏の強い日差しを味方に！我が家の「干しシイタケ」作り スーパーで安くシイタケが売られていると、ついつい買って干してしまいます。生のシイタケもジューシーで美味しいですが、やっぱり天日干しにすると、ギュッと凝縮されて「うま味」が何倍にも増すような気がします。本当は丸ごとの形で干したかったのですが、夏の厳しい高温のなか、乾燥する前に傷んでしまっては台無しです